STORIE CRUDE
Non lasciare che la tua storia rimanga “cruda”
Non solo un cuoco
Sono nato a Roma e cresciuto sul litorale laziale, mi sono trasferito a Milano per occuparmi di consulenza a tempo pieno.
Ho a cuore il mio settore e le persone che ne fanno parte e attraverso il mio lavoro provo a dare il mio contributo per rimettere al centro il benessere di chi fa da mangiare e crea convivialità.
Prima come cameriere poi come cuoco, ho lavorato tanto ricoprendo ogni ruolo.
Con una forte disciplina, etica lavorativa trasparente e attitudine naturale al problem solving, buon ascoltatore e persona umile riesco a collaborare con qualsiasi figura lavorativa.
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Storie Crude è un progetto di consulenza e formazione ristorativa di Riccardo Rincicotti, nato per riscrivere le storie del mondo della ristorazione, a volte complesse, altre decisamente… crude, con il fine ultimo di supportare e migliorare la vita dei loro protagonisti, le persone.
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